彩繪玻璃的繁榮與大批教堂的出現(xiàn)密切相關(guān)，主要盛行于羅馬式和哥特式建筑。羅馬式和哥特式建筑的窗戶比較高大，布滿整個(gè)建筑立面，便于采光。傳統(tǒng)壁畫中的玻璃鑲嵌技法，在這兩種建筑結(jié)構(gòu)的教堂中難以運(yùn)用，因而逐漸退出歷史舞臺(tái)，彩繪玻璃由此興起。

花窗的創(chuàng)作屬于彩色玻璃工藝，其發(fā)展與建筑的演變緊密相連。哥特式建筑源自12世紀(jì)，興盛于13至15世紀(jì)，改善了原有教堂厚重的磚石結(jié)構(gòu)，當(dāng)哥特式尖肋拱頂和飛扶壁等建筑技術(shù)讓整體構(gòu)架纖細(xì)化，能撐起更大更高的空間時(shí)，就能在墻面開出更多空間。
哥特式教堂設(shè)計(jì)的兩種最常見的彩色玻璃窗，自然是高大的矛形柳葉窗和圓形玫瑰花窗，玫瑰花窗一詞大約是在17世紀(jì)發(fā)明的，因?yàn)檫@種當(dāng)窗戶是圓形的，其層狀輻射板的外觀類似于開放的玫瑰花，在賦予這些窗戶以此稱號(hào)之前，它們被稱為輪形窗
在餐廳的設(shè)計(jì)中引入了觀光的概念。室內(nèi)是澳門現(xiàn)代化和歷史的縮影。私人餐廳“TATO”的設(shè)計(jì)靈感來自地標(biāo)性建筑澳門塔。餐廳柜臺(tái)呈半圓形，圍繞著一根柱子，形成類似于觀景臺(tái)的結(jié)構(gòu)。柱頂延伸至天花板并向外輻射，形成象征天空的空中圖案。另一方面，主餐廳則是對(duì)澳門歷史的一種揭示。圣保羅遺址、議事亭前地、葡式瓷磚、教堂彩色玻璃等建筑遺跡是關(guān)鍵的裝飾元素。
簡單的說，在哥特式教堂內(nèi)部的彩色玻璃是以復(fù)雜的構(gòu)圖加以裝飾的，或者以耶穌、圣瑪利亞等人物的大型獨(dú)身象為彩色玻璃的圖像，用裝飾的方式來演變圣經(jīng)的故事。